Hidangan yang satu ini memiliki rasa asem, segar,pedas, gurih dan ada sedikit rasa manisnya.membuatnya juga mudah dan simpel.
BAHAN BAHAN
| 250 gram buncis |
| 100 gram wortel |
| 1 buah kentang |
| 1 buah jagung |
| 5 buah cabe merah (dihaluskan) |
| 5 siung bawang merah, iris tipis |
| 3 siung bawang putih, geprek cincang |
| Asam Jawa secukupnya |
| Gula Jawa secukupnya |
| 1sdm garam |
| 1 sachet terasi bubuk Ajinomoto |
| 1 liter air |
| 1 sdt MSG Ajinomoto |
| 2 sdm minyak goreng |
BAHAN PELENGKAP
| 1 lonjor daun bawang |
| 3 Buah Tomat |
| 1sdm bawang goreng |
Siapkan semua bahan dan cuci bersih lalu tiriskan
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum ,lalu masukkan Air dan asam Jawa
Masukkan jagung sebelum air mendidih, setelah air mendidih lalu masukkan semua sayuran dan beri bumbu seperti garam, gula dan terasi bubuk Ajinomoto
Terakhir masukkan MSG AJINOMOTO dan tes rasa, jangan lupa tambahkan bahan pelengkap seperti tomat, daun bawang dan bawang goreng
Sayur Asem Ala Ajinomoto siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
