Resep Sayur Asem

Sayur Asem

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
hidangan berkuah segar

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 liter air
  • 1 bonggol jagung,potong 5
  • 1 genggam kacang panjang
  • ½ buah labu Siam,potong dadu
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt ajinomoto
  • air asam jawa
  • 50 gram melinjo
  • 50 gram daun so

bumbu halus

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting

Cara Membuat

1

Rebus air, daun salam, dan lengkuas sampai wangi.Lalu Masukkan jagung dan melinjo masak sampai setengah empuk.

2

Tambahkan bumbu halus dan labu siam. Aduk.

3

Masukkan kacang panjang daun so

4

Bumbui dengan garam, gula, Ajinomoto, dan air asam Jawa.koreksi rasa,angkat

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Di padu dgn sambal terasi..sayur asam nya pasti akan menghabiskan nasi sebakul

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook