Sapo Tahu Udang Ala Masako®

3 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Sajian oriental, lengkap dengan protein nabati dan hewani? Sapo Tahu Udang jawabannya. Selain kaya protein, kacang kapri dan kailan juga melengkapi agar menu lengkap nutrisi. Yang pasti, jangan lupa dilengkapi dengan Masako® Ayam agar kreasi sehatnya Mama tambah lezat!

Bumbu tambahan:
1 sdt Merica bubuk
1 sdt Gula pasir

Bahan-bahan

½ sdt Masako® Ayam
250 gr Udang, kupas dan bersihkan
1 pack Tahu Jepang
100 gr Maizena
Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
1 siung Bawang putih, cincang halus
1 sdm SAORI® Saus Tiram
50 gr Kacang kapri, buang seratnya
1 batang Daun bawang, iris serong
100 gr Kailan, potong-potong
70ml Air
1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Beli Produk

Cara memasak

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2

Lumuri tahu dengan tepung maizena, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, SAORI® Saus Tiram dan Masako® Ayam. Aduk hingga udang berubah warna.

Langkah 4

Masukkan kacang kapri, daun bawang, dan bumbu tambahan lainnya, aduk rata. Tambahkan kailan dan tahu goreng. Tuang larutan maizena lalu aduk hingga matang. Sajikan.

Inspirasi menu lainnya untuk
capai gizi seimbang

Punya pertanyaan seputar gizi? Tanya Nutri Expert