Sapo Tahu Udang Ala Masako®

3 Porsi

Beri nilai

Kalori

948 Kkal

protein

57 gram

karbo

108 gram

lemak

33 gram

serat

6 gram

Sajian oriental, lengkap dengan protein nabati dan hewani? Sapo Tahu Udang jawabannya. Selain kaya protein, kacang kapri dan kailan juga melengkapi agar menu lengkap nutrisi. Yang pasti, jangan lupa dilengkapi dengan Masako® Ayam agar kreasi sehatnya Mama tambah lezat!

Bumbu tambahan:

1 sdt Merica bubuk

1 sdt Gula pasir

Bahan-bahan

½ sdt Masako® Ayam

250 gr Udang, kupas dan bersihkan

1 pack Tahu Jepang

100 gr Maizena

Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

1 siung Bawang putih, cincang halus

1 sdm SAORI® Saus Tiram

50 gr Kacang kapri, buang seratnya

1 batang Daun bawang, iris serong

100 gr Kailan, potong-potong

70ml Air

1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Cara memasak

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2

Lumuri tahu dengan tepung maizena, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, SAORI® Saus Tiram dan Masako® Ayam. Aduk hingga udang berubah warna.

Langkah 4

Masukkan kacang kapri, daun bawang, dan bumbu tambahan lainnya, aduk rata. Tambahkan kailan dan tahu goreng. Tuang larutan maizena lalu aduk hingga matang. Sajikan.