Bikin menu makan siang yang sat set, satu masakan sudah lengkap.
Bahan-bahan:
| 1 buah tofu |
| 2 sdm tepung maizena |
| 5 butir baso |
| 1 buah wortel |
| 4 buah jagung putren |
| 1 buah kembang kol |
| 2 bonggol sawi hijau |
| 3 lembar sawi putih |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1/2 siung bawang bombai |
| 1 cm jahe, geprek |
| 1/2 sdt Masako kaldu ayam |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 1/4 sdt garam |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1 sdm kecap ikan |
| 1 batang daun bawang |
| 1 sdt tepung terigu, larutkan dengan sedikit air. |
Potong-potong tofu lalu, balur tofu dengan tepung maizena, kemudian goreng tofu hingga matang.
Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum, masukkan baso , aduk rata.
Masukkan wortel dan jagung putren, masak hingga layu, lalu tambahkan Masako kaldu ayam, garam, gula pasir dan lada bubuk.
Tambahkan Saori saus tiram, kecap ikan air.
Tambahkan kembang kol, masak hingga mendidih.
Tambahkan sawi hijau dan sawi putih, masak hingga layu.
Tambahkan tofu dan daun bawang, aduk rata.
Beri air larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental dan mendidih kembali, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
