Resep Sapo Tahu

Sapo Tahu

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Bikin menu makan siang yang sat set, satu masakan sudah lengkap.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 1 buah tofu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 5 butir baso
  • 1 buah wortel
  • 4 buah jagung putren
  • 1 buah kembang kol
  • 2 bonggol sawi hijau
  • 3 lembar sawi putih
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 siung bawang bombai
  • 1 cm jahe, geprek
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt tepung terigu, larutkan dengan sedikit air.

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong-potong tofu lalu, balur tofu dengan tepung maizena, kemudian goreng tofu hingga matang.

Langkah 2
2

Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum, masukkan baso , aduk rata.

Langkah 3
3

Masukkan wortel dan jagung putren, masak hingga layu, lalu tambahkan Masako kaldu ayam, garam, gula pasir dan lada bubuk.

Langkah 4
4

Tambahkan Saori saus tiram, kecap ikan air.

Langkah 5
5

Tambahkan kembang kol, masak hingga mendidih.

Langkah 6
6

Tambahkan sawi hijau dan sawi putih, masak hingga layu.

Langkah 7
7

Tambahkan tofu dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 8
8

Beri air larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental dan mendidih kembali, angkat lalu sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook