Resep Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr filet dada ayam
  • 1 buah tofu/tahu sutra
  • 1 buah wortel
  • 3 lembar sawi putih
  • 3 lembar jamur kuping
  • 3 lembar pakcoy
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 bawang bombay, cincang
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/2 sdt kecap ikan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • secukupnya larutan maizena
  • 200 ml air

Cara Membuat

1

kupas wortel, potong tipis. potong sawi putih,pakcoy, jamur kuping.

2

potong tofu lalu lapisi dengan tepung maizena tipis saja, goreng dalam minyak panas dan harus terendam. balik 1x saja saat sudah kecoklatan. Tiriskan.

3

tumis bawang putih dan bombay hingga harum. masukkan wortel beri sedikit air supaya cepat lunak. jika sudah setengah matang masukan irisan sawi putih,pakcoy dan jmur kuping. masak hingga layu

4

tambahkan Saori saus Tiram, kecap ikan, gula pasir, merica bubuk. tanbahkan air, aduk rata dan koreksi rasa.

5

masukkan tofu. aduk sebentar. matikan api. siap disajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

yummy

sedapnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook