Resep SAORI BULGOGI CHICKEN SCOTCH EGGS

SAORI BULGOGI CHICKEN SCOTCH EGGS

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Bismillah Entry ketiga untuk tantangan #SejutaRasaLezatSAORI Protein hewani yang mudah didapat, cukup terjangkau dan gampang masaknya adalah telur. Untuk tantangan kali ini, menaikkan masakan telur ke tingkat menu lebih mewah sedikit. Biasanya menu scotch egg dibuat dengan herb ala Eropa. Untuk scotch egg kali ini fushion dengan Asia, memadukan SAORI Saus Bulgogi. Daging ayam giling dibumbui dengan SAORI Saus Bulgogi dan bawang bombay,garam dan merica serta dicampur dengan tepung terigu. Lalu dibalutkan ke telur yang sudah direbus. Gulingkan ke tepung terigu, telur kocok, lalu ke tepung panir. Goreng hingga seluruh permukaan matang kuning keemasan. Dan Voilla SAORI BULGOGI CHICKEN SCOTCH EGGS pun jadi, rasanya bener-bener #SejutaRasaLezatSaori, mantul 👍.

Bahan - bahan

TELUR

  • 250 daging ayam giling
  • 5 butir telur, rebus, kupas
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 sdm SAORI SAUS BULGOGI
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 50 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung panir

Cara Membuat

1

1. Aduk rata daging ayam giling, bawang bombay, tepung tetigu, SAORI SAUS BULGOGI, garam dan merica.

2

2. Ambil adonan, letakkan di atas plastik wrap. Pipihkan. Taruh telur rebus di atasnya lalu balutkan ke seluruh permukaan telur hingga rata.

3

3. Gulingkan ke atas tepung terigu. Celupkan ke dalam telur kocok. Lalu gulingkan ke atas tepung panir.

4

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang kuning keemasan.

5

5. Angkat dan tiriskan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

cakep

sedaap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook