Bulgogi Chicken Crispy adalah olahan ayam renyah dengan balutan saus manis gurih khas Korea yang menggoda. Perpaduan ayam crispy dengan bumbu meresap dan taburan wijen bikin rasanya makin nikmat. Tambahan Masako Ayam membuat cita rasa ayam lebih gurih dan lezat di setiap gigitan.
Bahan Utama
| 250 gr fillet ayam, potong memanjang |
| 1 sachet Masako Ayam |
| 3 sdm tepung terigu |
| 2 sdm tepung maizena |
| 1 siung bawang putih, haluskan |
| Air secukupnya |
| Minyak untuk menggoreng |
Bahan Saus Bulgogi
| 3 sdm saus tomat |
| 2 sdm saus sambal |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdm madu/gula |
| 2 sdm air |
| 1/2 sachet Masako Ayam |
Campur ayam dengan bawang putih dan 1 sachet Masako Ayam, diamkan 15 menit.
Balur ayam dengan campuran tepung terigu dan maizena.
Goreng ayam hingga kuning keemasan dan crispy, tiriskan.
Campur semua bahan saus, masak di wajan sampai mengental.
Masukkan ayam goreng, aduk cepat hingga saus merata.
Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
6 Porsi
