Resep Bulgogi Chicken YAKITORI with Cheese Sauce

Bulgogi Chicken YAKITORI with Cheese Sauce

4.89

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu spesial dengan menggunakan Saori Saus Bulgogi yaitu "Bulgogi Chicken Yakitori with Cheese Sauce".. Ini merupakan sate Jepang yg saya modifikasi dengan menggunakan Saori Saus Bulgogi dan dicocol dengan saus keju.. Rasanya enaak dan lezaat bngt.. Yukk moms coba buat jg dirumah..

Bahan-Bahan

Bahan2nya *100 gr ayam fillet, potong dadu *1/2 buah pir, haluskan *1 sdt brown sugar *2 batang daun bawang, potong2 *3 sdm Saori saus bulgogi *2 sdm saus barbeque *2 sdm saus tomat *1 sdm saus sambal *1 sdm kecap asin *1 sdm saus tiram *garam dan penyedap rasa *air jeruk nipis *tusuk sate secukupnya Cheese Sauce *2 sdm margarine *1 sdt terigu *200 ml susu UHT full cream *75 gr keju Cheddar parut

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara membuatnya : 1. Marinasi ayam dengan merica, garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit 2. Campur dan aduk pir, brown sugar, saus bulgogi, saus barbeque, saus tomat, saus sambal, kecap asin, saus tiram, garam dan penyedap rasa. Masukkan kedalam wadah 3. Ambil tusuk sate Masukkan potongan ayam dan daun bawang. Beri bumbu saus di permukaan atas dan bawah sate. Grill sampai matang 4. Cheese sauce : lelehkan margarine Masukkan terigu aduk cepat. Masukkan susu uht, keju, merica dan garam. Test rasa. Masak hingga kuah mengental 5. Sajikan sate dengan cheese sauce