Sambel goreng kali ini tanpa ati atau telur puyuh, saya hanya memberikan tambahan sedikit krecek sayur
Bahan
| 1/2 kg kentang |
| 50 gr krecek sapi yg sudah direndam air panas |
| 6 buah pete |
| Air |
Bumbu
| 50 gr cabe |
| 6 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 4 butir kemiri |
| Garam |
| Masako sapi |
Bumbu tambahan
| 2 lembar daun salam |
| Lengkuas |
| Gula pasir |
Potong dadu kentang, cuci bersih dan goreng hingga kering
Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.
Tambahkan gula pasir, Masako sapi. Aduk hingga merata.
Masukkan krecek dan pete, lalu tambahkn segelas air.
Masukkan kentang dan pete aduk rata dan tunggu hingga air menyusut.
Siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
4 Porsi
