Cabe yg sudah dibuang bijinya dicuci bersih, lalu diiris halus sampai habis.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cabe yg sudah dibuang bijinya dicuci bersih, lalu diiris halus sampai habis.
panaskan sedikit minyak goreng, Masukkan cabe,goreng hingga layu. Diaduk rata. Angkat. Saring cabe dan sisihkan minyaknya.
Panaskan minyak sisa dari gorengan cabe, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan daging, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap.
Setelah tercampur rata, masukkan cabe iris tadi, aduk rata kembali. Masak pakai api kecil . Terus diaduk rata. tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Angkat dan sajikan dg lontong/ketupat atau nasi.