Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kesukaan pak suami yaitu "Sambel Goreng Ati Kentang
Bahan2nya
| *1/2 kg ati ayam, rebus dan goreng |
| *1/2 kg kentang, potong dadu dan goreng |
| *2 papan petai, petiki dan belah dua |
| *2 lembar daun jeruk |
| *3 cm lengkuas, geprek |
| *merica,gula dan garam secukupnya |
| *sejumput masako |
| *65 ml santan instan |
Bahan Bumbu Ulek Kasar
| *15 cabe merah keriting |
| *7 siung bawang merah |
| *5 siung bawang putih |
| *4 butir kemiri |
| *1 sdm ajinomoto terasi bubuk |
1. Tumis bumbu dengan daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.. Masukkan santan, merica, garam, gula dan masako. Aduk rata
2. Masukkan ati, kentang dan petai, masak hingga bumbu sedikit mengering. Angkat
3. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
