Resep Sambal Udang Tempe Kacang Panjang

Sambal Udang Tempe Kacang Panjang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Pedas,gurih, makan lahap

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 1 ikat kacang panjang
  • 1/2 papan tempe
  • 150gr udang

Sambal

  • 10 cabe rawit
  • 5 cabe keriting merah
  • 3 cabe ijo besar
  • 4 bawang putih
  • 6 bawang merah
  • Terasi bubuk ajinomoto
  • 2 lembar daun jeruk

Seasoning

  • Saori saus tiram
  • Gula merah
  • Garam
  • Masako kaldu ayam
  • Micin ajinomoto
  • Sedikit air
  • Sedikit kecap

Cara Membuat

1

Potong tempe, bersihkan udang dan potong kacang panjang.

2

Haluskan bumbu halus kemudian tumis. Tambahkan terasi dan daun jeruk. Kemudian masukkan udang masak hingga berubah warna

3

Masukkan kacang panjang. Kemudian seasoning sesuai selera. Tambahkan sedikit air. Masak kacang hingga sedikit empuk

4

Setelah air susut, masukkan tempe dan sedikit kecap. Masak hingga matang

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook