Sambal Udang Pete Tempe ala AJI-NO-MOTO®

Bahan :

• 250 gr udang
• ½ papan tempe
• 2 tangkai Pete, piting bersama kulitnya
• Minyak goreng secukupnya

Tumbuk kasar :

• 6 cabe merah
• 6 rawit
• 4 bawang merah
• 1 tomat merah

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt ajinomoto