Sambal udang yang pedas ini cocok untuk lauk nasi putih. Udangnya gurih kenyal dan sambalnya makin segar bikin nagih
Bahan-Bahan :
| - 200 gr Udang |
| - 25 gr Petai |
| - 2 bh Cabai Merah Besar |
| - 3 siung Bawang Merah |
| - 2 siung Bawang Putih |
| - 1 lbr Daun Salam |
| - 1 ruas Laos |
| - ½ sdt Garam |
| - 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| - 5 sdm Minyak Goreng |
| - 30 ml Air |
Buat bumbu halus: masukkan cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, air, haluskan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, laos, petai, udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan garam, AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
