1. Sambal mangga : goreng sebentar cabe merah keriting,cabe rawit merah,bawang merah dan tomat. Lalu ulek kasar dan tambahkan gula merah,merica dan ajinomoto. Masukkan terasi ajinomoto dan mangga yg sudah diparut, aduk rata
2. Campur & aduk semua bahan pelapis basah dalam wadah. Masukkan ayam kedalam pelapis basah lalu masukkan kedalam pelapis kering dan remas2 hingga terbentuk kulit tepung yang keriting
3. Goreng ayam hingga kecoklatan,sisihkan
4. Sajikan Ayam Krispy dengan Sambal Kweni Terasi
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
