Sambal Tahu Pete Terasi

Bahan Inti :

• 300 gr Tahu putih, ptg persegi
• Secukupnya Minyak

Bumbu Halus :

• 4 btr Bawang merah uk sedang
• 1 siung Bawang putih uk sedang
• 4 bh Cabai merah keriting
• 1 bh Cabai rawit merah
• 1/2 sdt AJINOMOTO Terasi Udang

Bahan Lain :

• 1 bh Tomat, bagi 8
• 5 bh Pete, belah
• 1/2 Sdt Garam
• 20 gr Gula merah
• 1/2 sdt MASAKO Kaldu Sapi
• 3 sdm Kecap manis
• 150 ml Air
• 4 sdm Minyak