Resep Sambal Jengkol Udang

Sambal Jengkol Udang

Durasi masak 4 Menit
Jengkol disambal bersama terong ungu, yummy banget.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 terong ungu, potong 10 jengkol, direbus ampe lembut 1 sdt gula 1 sdt garam ½ sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya
  • Haluskan : 10 cabe merah 10 rawit merah 5 bawang merah 2 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Goreng jengkol yang telah direbus sebelumnya lalu tokok hingga pipih.

2

Goreng terong hingga matang, sisihkan, tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk

3

Masak dengan api kecil, tambahkan garam, Ajinomoto dan gula masak hingga cabe matang masukkan jengkol aduk lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook