Resep Sambal jengkol

Sambal jengkol

4.66

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep favorit suami

Bahan-Bahan

7 ons jengkol tua yang sudah di pendam

30 buah cabe merah keriting,5 buah cabe rawit

5 siung bawang merah,1 siung bawang putih,1 bungkus Masako rasa Ayam 1/2 sdt gula 1/2 sdt garam halus

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Sedikit air biar tidak menggumpal sambalnya

Cara Membuat

Langkah 1/1

Potong jengkol tipis2 Cuci bersih lalu sisihkan Giling semua bumbu Panaskan wajan Masukkan minyak sayur goreng jengkol sampai matang Angkat lalu sisihkan Masukkan bumbu yang sudah di giling tadi Tambahkan Masako , gula dan sedikit air Masukkan jengkol Aduk hingga tercampur rata Koreksi rasanya Sambal jengkol siap disajikan