Resep Sambal Jengkol ala Ajinomoto

Sambal Jengkol ala Ajinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Jengkol sambal merupakan menu favorit. Kata orang jengkol adalah obat penambah nafsu makan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr jengkol

Bumbu halus

  • 100 gr cabe merah
  • 4 Siung bawang merah

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus jengkol sampai matang dan empuk

Langkah 2
2

setelah di rebus angka lalu goreng jengkol

Langkah 3
3

setelah matang angkat lalu tiriskan dan tokok

Langkah 4
4

Tumis bumbu hingga harum , aduk rata

Langkah 5
5

berikan seasoning kemudian aduk rata dan koreksi rasa

Langkah 6
6

Jika sambal sudah matang masukkan jengkol yang sudah di tokok tokot tadi. aduk rata hingga jengkol terbaluri sambal

Langkah 7
7

Angkat lalu sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

favoritku 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook