1. Marinasi ikan gabus dengan semua bahan marinasi. Diamakan selama 30 menit
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Marinasi ikan gabus dengan semua bahan marinasi. Diamakan selama 30 menit
2. Goreng ikan sampai kecoklatan. Sisihkan
3. Ulek kasar cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau
4. Tumis bumbu ulek dengan daun jeruk sampai harum dan matang. Tambahkan terasi udang ajinomoto,merica,gula dan penyedap rasa ajinomoto. Aduk rata
5. Masukkan ikan gabus lalu aduk rata, masak sebentar saja hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan