Gule Kambing

sambal khas Minang yang dibuat dari cabai hijau besar, cabai rawit hijau, bawang merah, dan tomat hijau ditambah Ajinomoto Terasi Udang, Rasanya pedas segar dan aroma Ajinomoto terasi udang nya sangat menggugah selera
10 buah cabe hijau besar |
5 buah cabe rawit hijau |
6 siung bawang merah |
2 siung bawang putih |
1 buah tomat hijau |
1/2 sdt garam |
1/2 sdt gula |
1/2 sdt Ajinomoto |
1 sachet Ajinomoto Terasi Udang |
Rebus cabai hijau, cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu (sekitar 5–7 menit).
Tiriskan, lalu ulek menggunakan ulekan , tambahkan garam , gula, Ajinomoto dan Ajinomoto terasi udang , koreksi rasa
Sambal Hijau Ajinomoto Terasi Udang siap di sajikan ,cocok disajikan dengan ayam goreng, ikan atau tahu tempe
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook