Resep Sambal Hijau Ajinomoto Terasi Udang

Sambal Hijau Ajinomoto Terasi Udang

Sambal Hijau Ajinomoto Terasi Udang
4.32
durasi masak 20 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

sambal khas Minang yang dibuat dari cabai hijau besar, cabai rawit hijau, bawang merah, dan tomat hijau ditambah Ajinomoto Terasi Udang, Rasanya pedas segar dan aroma Ajinomoto terasi udang nya sangat menggugah selera

Bahan-Bahan

10 buah cabe hijau besar
5 buah cabe rawit hijau
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat hijau
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt Ajinomoto
1 sachet Ajinomoto Terasi Udang

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Rebus cabai hijau, cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu (sekitar 5–7 menit).

2
Langkah 2/3

Tiriskan, lalu ulek menggunakan ulekan , tambahkan garam , gula, Ajinomoto dan Ajinomoto terasi udang , koreksi rasa

3
Langkah 3/3

Sambal Hijau Ajinomoto Terasi Udang siap di sajikan ,cocok disajikan dengan ayam goreng, ikan atau tahu tempe

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook