Resep Sambal Ganja atau sambal asam udang

Sambal Ganja atau sambal asam udang

Durasi masak 20m
Porsi 8 Porsi
Kalo kemarin sambal ganja/asam udang dibuat dengan rebon kali ini dengan resep original dengan udang rebus

Bahan - bahan

Bahan-bahannya

  • 100gr udang basah siap pakai
  • 10 buah cabai rawit
  • 5 buah bawang merah
  • Secukupnya garam
  • 1sdt Ajinomoto

Bumbu iris

  • 4 lembar daun jeruk muda iris
  • 3 batang serai ambil bagian putihnya
  • 5 buah belimbing wuluh

Cara Membuat

1

Rebus udang selama 7 menit angkat tiriskan

2

Cabe dan bawang masukkan dalam cobek beri garam dan Ajinomoto lalu giling kasar

3

Masukkan udang,serai dan daun jeruk lalu giling kasar lagi

4

Masukkam potongam belbing wuluh giling sampai belilmbing wuluh agak halus

5

Masukkan dalam piring dan sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook