Kemarin aku membuat sambal ganja nah sisa sambal aku masukkan kedalam kulkas dan mencegah terjadinya mubajir aku olah jadi masakan ini ohya resep sambal ganja ada dipostingan sebelum ini ya
Sambal Asam Teri Kecombrang ala masako
| Sisa sambal ganja |
| 50gr teri medan goreg |
| 3 buah kecombrang |
| 3 lembar daun salam |
| 1 batang serai |
| 1/2sdt Masako kaldu jamur |
| 1sdm Saori saus tiram |
| 1sdt gula |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya air |
| 3sdm minyak goreng |
Bumbu halus
| 20 buah cabai rawit |
| 3 buah bawang merah |
| 3 buah bawang putih |
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu dan sisa sambal ganja sampai harum
Masukkan daun salam dan serai masak lagi sampai pecah minyak
Masukkan kecombrang aduk rata lalu masukkan air dibarengin dengan gula ,garam ,Masako dan Saori lalu aduk rata
Masukkan kecombrang dan teri lalu masak sampai matang dan set
Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
