Resep Sambal Ampela Kentang

Sambal Ampela Kentang

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Hidangan tradisional khas Indonesia ini yang terbuat dari potongan kentang goreng dan ampela ayam yang dimasak bersama bumbu sambal yang kaya rempah.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 Gram Ampela Ayam
  • 2 Buah Kentang
  • 1 Sdt Masako
  • ¼ Sdt Gula
  • ½ Sdt Garam (Jika Kurang Asin)

Bumbu Halus

  • 12 Buah Cabai Merah
  • 3 Buah Rawit Merah
  • 6 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 Buah Tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Setelah di bersihkan rebus ampela ayam

Langkah 2
2

Setelah itu potong ampela sesuai selera dan goreng sebentar saja.

Langkah 3
3

Kemudian goreng kentang setelah di potong dadu.

Langkah 4
4

Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 5
5

Masukkan semua seasoning dan cek rasa.

Langkah 6
6

Masukkan kentang dan ampela dan aduk rata.

Langkah 7
7

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook