Resep #SAJIANRamadanKU Panada Gulai Ayam

#SAJIANRamadanKU Panada Gulai Ayam

Durasi masak 90m
Porsi 5 Porsi
Panada Kali ini sangat istimewa karena dibuat dengan isian ayam gulai.Menggunakan Bumbu Sajiku Bumbu Gulai yang kaya rasa dan rempah khas Padang.Membuat masak lebih praktis dan tentunya sangat digemari seluruh keluarga.Resep ini bisa juga dijadikan sebagai ide jualan ataupun sajian bersama keluarga dan kerabat disegala suasana😊

Bahan - bahan

Bahan Panada

  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 10 gr ragi instan
  • 100 gr gula
  • 200 CC santan
  • 1 butir telur
  • 80 gr margarin
  • 1/2 sdt garam

Bahan isian

  • 500 gr dada ayam rebus
  • 5 bj wortel
  • 1 keping bihun jagung
  • 1 bungkus bumbu Gulai Sajiku
  • 1 SDM Masako
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 CC santan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Membuat isian ayam.Panaskan minyak lalu tumis sebentar daging ayam rebus yg sudah di suwir

Langkah 2
2

Tambahkan Bumbu Gulai sajiku

Langkah 3
3

masukkan satu bungkus bumbu Gulai Sajiku.Aduk rata

Langkah 4
4

Masukkan wortel yg telah diparut

Langkah 5
5

Masukkan bihun

Langkah 6
6

Masukkan Santan.aduk rata

Langkah 7
7

Masukkan Masako dan merica bubuk

Langkah 8
8

Masak sampai agak kering. lalu dinginkan

Langkah 9
9

Membuat Kulit Panada.Campur dalam wadah Tepung, ragi instan,gula , telur dan santan.Uleni sampai setengah kalis

Langkah 10
10

setelah setengah kalis lalu tambahkan margarin dan garam.uleni lagi sampai Kalis. Diamkan selama 30 menit .Tutup dengan kain bersih

Langkah 11
11

setelah 30 menit.kempiskan adonan lalu timbang seberat 40 gr lalu bulatkan dan letakkan dalam loyang Sidah ditaburi tepung.diamkan lagi selama 20 menit

Langkah 12
12

setelah 20 menit isi adonan dengan isian.

Langkah 13
13

bentuk seperti pastel.llau letakkan panada dalam loyang yang telah ditaburi tepung dan diamkan lagi selama 30 menit

Langkah 14
14

Setelah 30 menit Goreng Panada dgn minyak banyak dengan api sedang

Langkah 15
15

Panada siap disajikan

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

😍😍😍

sedapp

Syedep banget ini 👩‍🍳

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook