1
Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga agak kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Rujak Tahu Khas Jogja #KasihTAHU
Salah satu olahan tahu khas Jogja. Tahu goreng tanpa bumbu di padukan dengan aneka sayuran yang disajikan dengan saus kacang yang encer
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Saus kacang : ulek daun jeruk, bawang putih, cabe rawit dan kacang tanah. Tambahkan gula merah lalu haluskan. Tambahkan Masako kaldu jamur, terasi udang bubuk Ajinomoto, kecap manis dan air asam lalu aduk rata. Tuang air matang lalu aduk rata. Koreksi rasa
3
Penyajian : letakkan daun selada di pinggiran piring. Tata tahu di atas piring. Tambahkan tauge, kol, ketimun dan tomat. Tuangi saus kacang. Taburi bawang merah goreng dan kacang tanah goreng. Tambahkan kerupuk kanji, sajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
