Name: Rolade Ayam ala Aji-No-Moto®
Cook time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 2 sdt garlic bubuk; 3 sdt bawang merah halus; 1 batang daun bawang iris; 2 sdm tepung tapioka; ½ sdt garam; ½ sdt merica bubuk; ½ sdr Aji-No-Moto®; 3 sdm cabai merah halus; 3 butir telur ayam,( kocok lepas lalu goreng bersama bumbu lain); 1 sdm tapioka; ½ sdt Masako®; ½ sdt merica; 300 gr daging ayam

Blender daging ayam, bawang merah, bawang putih lalu tambahkan tapioka, garam, merica, dan Aji-No-Moto®.

Setelah diblender, siapkan kulit rolade yang sudah di goreng. Lalu simpan adonan ayam diatas kulit rolade dan gulung. Kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah bawang putih daun bawang, tambah sedikit air. Lalu masukkan potongan rolade ke dalam kuah tumisan. Masak hingga air tumisan menyerap ke dalam rolade. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.