Cemilan sore yang pas banget Risol sosis mayo kriuk di luar, lembut di dalam di sini sengaja aku untuk kulitnya tidak memakai garam aku pakein masako sapi karna aku mau kulitnya pun rasanya gurih dan aku tambahin saus cabai karena aku mau isiannya ada rasa pedasnya #RisolMayoSosis #CemilanEnak #GorenganKrispi
BAHAN KULIT
| 150gr tepung terigu |
| 1sdm tepung tapioka |
| 1 butir telur |
| 250ml air |
| 1sdm minyak goreng |
| ½ sdt masako sapi |
| tepung panir secukupnya |
BAHAN ISIAN
| 4 buah sosis sapi |
| 4sdm mayones |
| 2sdm suas cabe |
| 1sdm skm |
| 30gr keju parut |
campur kan semua bahan kulit kecuali tepung panir aduk sampai tidak ada adonan bergerendil lalu saring adonan
panaskan teplon anti lengket buat dadaran sampai adonan habis
campurkan 2 bungkus mayumi serta saus cabai serta skm serta keju yang sudah di parut
ambil kulit yang sudah di dadar isi dengan adonan yang sudah di campur lalu kasih sosis yang sudah di potong-potong memanjang bentuk lipat seperti kotak
larutkan 5sdm tepung terigu dengan air kalo sudah celupkan risol yang sudah di bentuk kotak tadi ke adonan lalu angkat gulingkan ke tepung panir
setelah di gulingkan ke tepung panir diamkan dulu risol selama -+ 20 menit taruh du kulkas supaya tepung panir menempel dengan sempurna
nah risoles siap di goreng atau di jadikan frozen food goreng sampai kuning keemasan sajikan dengan mayumi lezat pastinya
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
