Mie kuah Galau "Ala Masako"

Sarapan simple,Snack lezat dan Umami pastinya mengenyangkan.
Bahan adonan kulit risoles : 500 gr tepung terigu, Ajinomoto secukupnya,1 butir telur utuh Secukupnya Penyedap rasa Secukupnya garam 1 sachet SKM 1100 ml air dingin 3 Sdm minyak goreng,Bahan tambahan : tepung panir,tepung basah+telur kocok secukupnya,saus sambal,minyak goreng untuk menggoreng
Sosis secukupnya potong Juliant sedang,Telur rebus potong 4 masing masing,Keju Chedar/Mozarella/slice potong sesuai selera,Mayumi mayonaise secukupnya. |
Membuat kulit risoles : 1.Campurkan semua bahan pembuat kulit,aduk sampai tercampur rata. 2.Panaskan teflon atau wajan penggorengan dengan minyak sedikit 3.Setelah panas kecilkan api 4.Masukkan adonan kulit tipis tipis ke teflon. 5.Setelah tidak lengket angkat. 6.Lakukan sampai adonan habis.
Membuat Risoles : 1.Setelah semua condiment isian lengkap sudah dipotong siapkan kulit risoles yang sudah jadi 2.Ambil selembar kulit risoles,lipat dan diisi isian,dan isi Mayumi secukupnya dan rekatkan dengan telur atau sisa adonan tepung yang ada 3.Gulingkan ke adonan tepung basah,baluri tepung panir hingga tertutup rata 4.Lakukan hingga risoles basah habis 5.Panaskan minyak secukupnya 6.Kecilkan api di sedang,masukkan risoles basah satu persatu 7.Goreng sebentar saja,jangan sampai gosong 8.Sajikan dengan saus sambal dan Mayumi mayonaise yummy
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook