Resep Risol Udang Mayo ala Mayumi®

Risol Udang Mayo ala Mayumi®

Risol Udang Mayo ala Mayumi®
Teruji Umami
5
durasi masak 35 Menit
porsi 6 Porsi
kalori
Kalori

321.7 Kkal

protein
Protein

11.2 gram

karbo
Karbo

34.7 gram

lemak
Lemak

14.8 gram

serat
Serat

1.2 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Taklukkan kerinduan akan cita rasa gurih dan lezat dengan Risol Udang Mayo ala Mayumi®! Setiap gigitannya ada perpaduan sempurna antara udang lembut, mayo krimi, dan kelezatan kulit lumpia yang renyah. Sajikan dengan saus favoritmu dan nikmati kelezatan yang tak terlupakan. Jadiin menu camilan sore-mu besok, yuk! 😋🍤🥟

Bahan-Bahan

Bahan Saus Isian:

12 sdm Mayumi
5 sdm Kental Manis
5 sdm Saus Sambal
½ sdt Garam
½ sdt Lada

Bahan Kulit Risol:

12 gr Tepung Terigu
75 ml Air
200 ml Susu
1 sdt Garam
1 butir Telur

Bahan Lainnya:

132 gr Udang kupas yang sudah direbus, belah dua
2 butir Telur Rebus, potong menjadi 6 bagian
100 gr Tepung Panir
Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Membuat Kulit Risol: Untuk adonan kulit risol, campur tepung terigu, telur, garam, air, dan susu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Siapkan pan untuk membuat kulit risol, panaskan pan lalu masukkan adonan ke pan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Membuat Saus Isian: Untuk saus isian, campurkankental manis, Saus sambal, garam, lada dan Mayumi Original. Aduk rata.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Menggulung Risol: Ambil kulit risol, isi dengan saus campuran yang sudah dibuat, udang, dan telur rebus, kemudian gulung.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Balurkan risol ke tepung roti: Gulingkan risol ke telur, lalu ke tepung roti hingga merata.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Goreng adonan: Siapkan pan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Risol Udang Mayo siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.