Buat kulit risol, campurkan semua bahan kulit risol dan aduk rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Buat kulit risol, campurkan semua bahan kulit risol dan aduk rata.
Saring adonan kulit risol agar tidak ada tepung yang bergerindil.
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, tuang satu sendok sayur adonan kulit risol tadi. Lalu, biarkan hingga pinggir kulitnya kering.
Lakukan hingga selesai.
Buat isian risol, siapkan air untuk merebus makaroni, jika sudah mendidih, rebus makaroni hingga aldente. Lalu, angkat dan tiriskan.
Iris kecil sosis ayam.
Siapkan wadah, masukkan makaroni, sosis ayam, lada bubuk, dan Mayumi®. Lalu, aduk rata.
Beri kulit risol dengan isian tadi sebanyak satu sendok makan. Lalu, lipat dan gulung.
Lakukan hingga selesai.
Buat pelapisnya, campurkan secukupnya tepung terigu dan air, aduk rata dan untuk konsisten adonannya tidak terlalu kental.
Baluri semua permukaan risol tadi.
Balurkan ke dalam tepung panir hingga rata.
Lakukan hingga selesai.
Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng risol hingga kuning kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
Sajikan.