Resep Risol Telur Mayo

Risol Telur Mayo

Durasi masak 60 Menit
Porsi 15 Porsi
Kudapan renyah dengan isian lezat yang menggugah selera, cocok sebagai camilan sore atau bekal. Teksturnya yang garing di luar berpadu sempurna dengan telur, mayones dan saus pedas di dalamnya

Bahan - bahan

Bahan Kulit Risol

  • 250 gr terigu
  • 50 gr tapioka
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 5 sdm minyak goreng
  • 700 ml air
  • 1sdt Masako Light

Bahan Isian Risol

  • 4 butir telur ayam rebus
  • 2 sachet Mayumi original
  • 1 sachect SKM
  • Saus pedas

Bahan Pelengkap

  • Tepung panir
  • Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kulit Risol : siapkan semua bahan kukit & mixer hingga tercampur rata, lalu saring.

Langkah 2
2

Masak kulit pada wajan teflon hingga adonan habis. Diamkan sebentar.

Langkah 3
3

Untuk isian: Campurkan Mayumi Original dan kental manis kedalam sebuah wadah, aduk rata.

Langkah 4
4

Siapkan 1 lembar kulit risol, tambahkan 1 sdm adonan Mayumi, sedikit saus pedas & telur rebus yg telah di potong potong sesuai selera. Kemudian lipat risol.

Langkah 5
5

Balurkan risol pada sisa adonan kulit lumpia, kemudian baluri dengan tepung panir.

Langkah 6
6

goreng risol hingga golden brown dan sajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

makasih resepnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook