Kudapan renyah dengan isian lezat yang menggugah selera, cocok sebagai camilan sore atau bekal. Teksturnya yang garing di luar berpadu sempurna dengan telur, mayones dan saus pedas di dalamnya
Bahan Kulit Risol
| 250 gr terigu |
| 50 gr tapioka |
| 3 sdm susu bubuk |
| 1 butir telur |
| 5 sdm minyak goreng |
| 700 ml air |
| 1sdt Masako Light |
Bahan Isian Risol
| 4 butir telur ayam rebus |
| 2 sachet Mayumi original |
| 1 sachect SKM |
| Saus pedas |
Bahan Pelengkap
| Tepung panir |
| Minyak Goreng |
Kulit Risol : siapkan semua bahan kukit & mixer hingga tercampur rata, lalu saring.
Masak kulit pada wajan teflon hingga adonan habis. Diamkan sebentar.
Untuk isian: Campurkan Mayumi Original dan kental manis kedalam sebuah wadah, aduk rata.
Siapkan 1 lembar kulit risol, tambahkan 1 sdm adonan Mayumi, sedikit saus pedas & telur rebus yg telah di potong potong sesuai selera. Kemudian lipat risol.
Balurkan risol pada sisa adonan kulit lumpia, kemudian baluri dengan tepung panir.
goreng risol hingga golden brown dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
15 Porsi
