Masak rendang paru sapi dan kacang merah. Untuk rasa gurih kutambahkan sedikit daging sop. Kelezatan rendang tidak lepas dari dari ragam rempah yang digunakan. Bahan tersebut menjadikan rendang punya rasa kompleks yang istimewa. Bumbu rendang sendiri di buat dari berbagai macam rempah yang kaya akan rasa, seperti santan kelapa dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai , serai, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya. Kini tidak perlu repot lagi untuk menghaluskan semua bumbu karena sudah ada SAJIKU bumbu rendang, praktis siap pakai. SAJIKU bumbu rendang, jujur sudah coba beberapa merk lain dan baru kali ini Nemu yang benar-benar cocok dan pas dilidah.
Bahan :
| 500 gr paru sapi |
| 100 gr daging sop, iris kecil |
| 100 gr kacang merah, presto 30 menit |
| 1 bks SAJIKU bumbu rendang |
| 500 ml santan |
| 100 gr cabe merah halus |
| ½ sdt garam |
| Minyak goreng secukupnya |
Rebus paru sapi hingga matang, potong lalu sisihkan
Tumis cabe halus
Masukkan SAJIKU bumbu rendang, aduk
Masukkan daging sop, aduk
Masukkan paru sapi yang sudah direbus
Masukkan santan
Aduk hingga bumbu tercampur rata
Setelah bumbu agak mengeringasukkan kacang merah, aduk
Masak hingga bumbu meresap dan mengering
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
5 Porsi
