Persiapan Daging: Potong-potong daging sapi melawan serat agar empuk, cuci bersih, lalu tiriskan.
Menumis: Panaskan minyak goreng. Tumis daging sapi sebentar hingga berubah warna. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk (jika pakai).
Memasukkan Bumbu: Tuangkan 1 bungkus SAJIKU Bumbu Rendang®. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging dan aromanya keluar.
Perebusan: Tambahkan 600ml air. Jika ingin hasil yang lebih kaya rasa, masukkan santan instan di tahap ini.
Proses "Slow Cooking": Masak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.
Rendang Basah (Kalio): Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental (sekitar 30-45 menit).
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
