Oseng Kacang Panjang Bumbu Rendang ala MASAKO®

Bahan :

• 200 gr kacang panjang, iris serong
• 150 gr kulit ayam
• 200 ml santan kental
• Minyak goreng secukupnya
• ½ sdm bumbu rendang bubuk

Bumbu halus :

• 5 cabe merah
• 5 bawang merah
• ½ ruas lengkuas
• ½ ruas jahe
• 1 sdt ketumbar

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, memarkan

Seasoning :

• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt Masako rasa ayam