1
Cuci bersih jengkol yang sudah direbus, lalu pipihkan menggunakan ulekan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Rendang Jengkol
Rendang Jengkol
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan cabe merah kriting, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit.
3
Panaskan minyak, Setelah minyak panas, masukan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum dan matang, lalu masukan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu masukan jengkol yang sudah di pipihkan, setelah itu aduk hingga rata.
4
Masak hingga mendidih, lalu tambahkan santan kental, dan air matang 1 gelas, lalu beri garam secukupnya dan Ajinomoto.
5
Masak hingga bumbu meresap dan mengental dan minyak nya masakan keluar. Rendang jengkol siap dihidangkan
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
