Jengkol yang di rebus sampai empuk kemudian di geprek menggunakan ulekan hingga pilih lalu di masak dengan bumbu spesial Sajiku rendang, jika suka pedas tambahkan cabe giling saja.
-
| 700 gram jengkol |
| 3 sdm cabe giling |
| 1 sachet Sajiku bumbu praktis Rendang |
| 500 ml air |
| 1 sachet santan instan |
| 5 sdm minyak goreng |
| Secukupnya cabe merah set*n utuh |
Tuang bumbu rendang, tambahkan cabe giling dan sedikit minyak lalu tumis hingga harum.
Masukkan jengkol yang sudah di rebus dan di geprek kemudian tambahkan air.
Tambahkan juga cabe rawit merah, masak dan aduk hingga air menyusut.
Tambahkan santan, aduk kembali hingga rata sambil koreksi rasa.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
