Resep RENDANG JENGKOL PEDAS ala Sajiku® #SAJIANLebaranKU

RENDANG JENGKOL PEDAS ala Sajiku® #SAJIANLebaranKU

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Jengkol naik level nih karna kelezatan bumbu rendang dari Sajiku® 😍.. Yang suka jengkol pasti lahap nih menikmatinya dengan nasi panas. Tidak perlu pakai sambal lagi karena rasa rendang jengkol ini pedas gurih. Yuk bikin 🥰

Bahan - bahan

Bahan

  • 10 biji jengkol
  • 1 bungkus Sajiku® bumbu rendang
  • 65 ml santan
  • 300 ml air
  • ½ sdt AjiNoMoto®
  • ½ sdt Masako®
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 kantong teh celup
  • 3 sdt beras

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit kuning
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ulek bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2
2

Rebus jengkol yang sudah direndam 24 jam (semalaman). Masukkan daun salam, beras dan teh celup. Masak hingga empuk. Jika sudah empuk, angkat dan sisihkan.

Langkah 3
3

Geprek-geprek jengkol dalam cobek.

Langkah 4
4

Masukkan jengkol ke dalam bumbu tumis, kemudian tambahkan Sajiku® bumbu rendang. Tambahkan Ajinomoto®, Masako® dan air.

Langkah 5
5

Tuang santan dan kecap manis. Koreksi rasa, dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook