SAMBAL TERI AJINOMOTO® TERASI UDANG

Makanan ini merupakan makanan fav keluarga
Bahan pokok
1ikat daun tela |
1/4kg telur gemak |
1ltr santan |
Bahan bumbu halus
5siung bwng putih |
4siung bawang merah |
1btng kunyit |
3 cabe merah kriting |
2bh miri |
1sdm tumbar bubuk |
1sdt merica bubuk |
Garam dan minyak secukupnya |
Bumbu geprek
1btng sereh |
1btng jahe |
1ruas laos |
2bh daun jeruk |
2bh daun laos |
1btng daun kunyit |
Haluskan semua bumbu halus
Cuci bersih daun tela lalu rebus di air mendidih lalu sisihkan
Tumis semua bumbu halus dan geprek
Masukan air dan telur gemak
Sampai mendidih masukan garam ajinomoto dan santan aduk hingga mendidih dan matang
Terakhir masukan daun tela yg sudah di rebus..tunggu smpai 5 menit lalu saijkan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook