Resep Rendang Bola Bola Daging Sapi & Kentang

Rendang Bola Bola Daging Sapi & Kentang

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Terhidang dengan niat semua kalangan bisa menikmati rendang saat hari raya, spesial untuk yang masih ingin makan rendang tapi giginya sudah tidak kuat mengunyah daging dan untuk anak-anak. Sajiku Bumbu Praktis Rendang hadir membawa kemudahan dalam memasak rendang, cuma 30 menit. Rasanya yang otentik karena terbuat dari rempah dan santan asli. Rendang Bola Bola Daging Sapi, dagingnya lembut mudah dikunyah, rasanya lezat.

Bahan - bahan

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus Sajiku Bumbu Praktis Rendang
  • 250 gr daging sapi giling
  • 5 buah kentang, potong serasi
  • 130 ml santan instant
  • 665 ml air hangat

Bumbu Bola Daging :

  • 1 sdm Sajiku Bumbu Praktis Rendang
  • 1/2 sdm Masako Kaldu Sapi
  • 1 sdm kelapa sangrai yang sudah ditumbuk halus

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kentang sampai setengah empuk, angkat, sisihkan dulu.

Langkah 2
2

Sangrai kelapa parut sampai ringan, harum, dan berwarna coklat keemasan dengan api kecil.

Langkah 3
3

Tumbuk kelapa sangrai sampai halus.

Langkah 4
4

Masukkan daging giling ke dalam mangkuk, bumbui Masako Kaldu Sapi, kelapa sangrai halus.

Langkah 5
5

Bumbui juga dengan Sajiku Bumbu Rendang Praktis, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6
6

Bulat-bulatkan daging.

Langkah 7
7

Campur air, 65 ml santan instant, dan Sajiku Bumbu Praktis Rendang dalam wajan, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 8
8

Jika sudah mendidih, masukkan bola daging, jangan diaduk-aduk dulu agar bola daging tidak hancur, setelah kokoh baru boleh diaduk perlahan.

Langkah 9
9

Masukkan kentang jika bola daging sudah mulai empuk, masukkan 65 ml santan instant, aduk perlahan. Masak sampai semuanya empuk, bumbu meresap.

Langkah 10
10

Rendang Bola Bola Daging Sapi & Kentang siap disajikan hangat-hangat.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook