Rebus kentang sampai setengah empuk, angkat, sisihkan dulu.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus kentang sampai setengah empuk, angkat, sisihkan dulu.
Sangrai kelapa parut sampai ringan, harum, dan berwarna coklat keemasan dengan api kecil.
Tumbuk kelapa sangrai sampai halus.
Masukkan daging giling ke dalam mangkuk, bumbui Masako Kaldu Sapi, kelapa sangrai halus.
Bumbui juga dengan Sajiku Bumbu Rendang Praktis, aduk hingga tercampur rata.
Bulat-bulatkan daging.
Campur air, 65 ml santan instant, dan Sajiku Bumbu Praktis Rendang dalam wajan, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
Jika sudah mendidih, masukkan bola daging, jangan diaduk-aduk dulu agar bola daging tidak hancur, setelah kokoh baru boleh diaduk perlahan.
Masukkan kentang jika bola daging sudah mulai empuk, masukkan 65 ml santan instant, aduk perlahan. Masak sampai semuanya empuk, bumbu meresap.
Rendang Bola Bola Daging Sapi & Kentang siap disajikan hangat-hangat.