Resep Rempeyek Udang Rebon

Rempeyek Udang Rebon

4.5

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Rempeyek memiliki cita rasa gurih dengan tekstur renyah. Cocok dimakan sebagai lauk atau pun cemilan.

Bahan-Bahan

Bahan:

200 gr tepung beras

4 sdm udang rebon

7 lembar daun jeruk, diiris tipis

250 ml santan (kekentalan sedang)

1 sdt Masako Rasa Ayam

1 butir telur, dikocok lepas

Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

2 ruas kencur

1 sdt ketumbar

Garam secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/5

Seduh udang rebon dalam air matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.

Langkah 2/5

Campur rata tepung beras, Masako Rasa Ayam, bumbu halus, telur dan santan.

Langkah 3/5

Tambahkan udang rebon dan daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 4/5

Tuang perlahan 1 sendok sayur adonan di pinggir wajan, biarkan adonan mengalir dan terbentuk dengan sendirinya.

Langkah 5/5

Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan dan siap untuk disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Suwir daging sapi

Fransisca

Nasi Selimut ala Masako🍛

Kristin Ayu Rohana Sitorus

Sambal Telor Asin

Fransisca

Sambal rawit Terasi

Ai Imas Muslimah

4.88

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop