Rempeyek ini rasanya gurih dan renyah juga spesial karena saya menambahkan Terasi Bubuk ajinomoto sehingga rasanya semakin khas, gurih dan nikmat .
Bahan 1
| 250gr tepung beras |
| 65ml santan instan |
| 300ml air |
| 10 lembar daun jeruk,iris |
| 100gr kacang Tanah ,potong 2 |
| 1 sdt Garam |
| Penyedap |
| Kaldu ayam |
| 1 sdt Terasi Bubuk Ajinomoto |
| 1 butir Telur |
Bumbu halus
| 4 siung bawang putih |
| 7 butir kemiri |
| 1 sdm ketumbar |
Tuang tepung beras, bumbu halus,terasi bubuk dan seasoning ke mangkuk, aduk rata
2. Tuang telur & santan dan air, aduk rata
3. Masukan potongan kacang tanah & irisan daun jeruk aduk . Panaskan minyak goreng di penggorengan, siram-siram minyak ke sekeliling penggorengan. Tuang adonan perlahan dengan sendok sayur ke bagian pinggir penggorengan, biarkan adonan jatuh ke dalam minyak atau sambil sesekali disiram minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan, simpan di wadah setelah dingin.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
