Recook Pempek Udang Ekonomis

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm garam
• 1 sdt Ajinomoto
• 500 ml air
• 250 gr udang, cincang halus
• 2 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• 300 gr tepung tapioka

isian :

• 4 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt Masako kaldu ayam
• 1/4 sdt lada bubuk

Pelengkap:

• Kuah cuko
• mentimun
• mie