Recook KERANG DARA SAUS PADANG

300 gram kerang dara

• 1/2 potong bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 4 buah cabe rawit merah
• 2 buah cabe keriting merah
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm masako
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• air scukupnya
• 1/2 sdt penyedap ajinomoto