Resep KERANG DARA SAUS PADANG

KERANG DARA SAUS PADANG

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
salah satu hidangan laut yaitu kerang dara yang di masak dengan bumbu saus Padang ,dengan citra rasa manis pedas Asin

Bahan - bahan

300 gram kerang dara

  • 1/2 potong bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 2 buah cabe keriting merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm masako
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • air scukupnya
  • 1/2 sdt penyedap ajinomoto

Cara Membuat

1

siapkan kerang yang sudah di rebus terlebih dahulu lalu di cuci bersih buang air kotor

2

haluskan bumbu bawang putih bawang merah cabe keriting Cabe rawit

Langkah 3
3

tumis bumbu sampai harum tambahkan sdkit air, tambahkan saus tomat saus tiram saos sambal dn masukan daun jeruk

Langkah 4
4

masukan kerang tambahkan seasoning Masako, penyedap,lada bubuk, gulapasir,masak sampai bumbu meresap koreksi rasa

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook