Sambal Kerang merupakan salah satu makanan favorit saya. Dimasak sambal gini aja udah enak banget rasanya. Yuk cobain juga resep simpel berikut ini.
Bahan
| 300 gr Kerang Dara Kupas, cuci bersih |
| 1 ruas lengkuas, geprek |
| 3 lembar daun jeruk |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako® Kaldu Jamur |
| 1 sdt gula pasir |
| 2 sdt Saori® Saus Tiram |
| 2 sdm minyak |
Bumbu Halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 15 buah cabe merah |
| 5 buah cabe setan |
| 1 buah tomat |
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan kerang kupas, aduk rata.
Tambahkan garam, Masako® Kaldu Jamur, gula pasir, dan Saori® Saus Tiram. Aduk kembali dan masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
