Recook Kerang Hijau Saus Padang ala SAORI®

Bahan Utama:

• 750 gr kerang hijau rebus
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• 5 lembar daun jeruk
• 1 batang serai geprek
• 2 lembar daun salam
• 500 ml air
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm SAORI® Saus Tiram
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt Masako® Rasa Ayam
• 100 gr bawang bombay, potong-potong
• 5 sdm minyak goreng
• 150 gr kerang batik
• 2 ekor cumi ukuran sedang

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 5 buah cabe rawit
• 5 buah cabe merah keriting
• 2 cm jahe