Resep Recook Ayam Goreng Bawang Putih ala Masako®

Recook Ayam Goreng Bawang Putih ala Masako®

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
masakan makin umami dengan Masako

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 4 potong fillet paha ayam berkulit
  • 2 sdt Masako® Rasa Ayam
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung beras
  • 5 siung bawang putih, berkulit
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • ¼ buah bawang bombay
  • 1 ½ sdt ketumbar bubuk
  • 50 ml air

Cara Membuat

1

1. Dalam wadah campur ayam, bumbu halus, Masako® Rasa Ayam, merica hitam bubuk, tepung maizena, dan tepung beras. Aduk rata.

2

2. Diamkan marinasi dalam kulkas selama 30 menit

3

3. Keluarkan ayam, goreng ayam di atas api sedang hingga berubah warna. Angkat. Tiriskan. Diamkan selama 3 menit.

4

4. Goreng kembali dengan api besar dan bawang putih berkulit hingga renyah. Angkat. Tiriskan. Sajikan segera.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User