Resep Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®

Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi

Ramen khas Jepang memang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Kuahnya yang legit dan gurih dikombinasikan dengan mie kenyal memang tidak bisa dilupakan kelezatannya!


Nah, kali ini Dapur Umami mau berbagi resep ramen yang gak biasa yaitu ramen tapi dengan kuah soto khas Indonesia! Penasaran gimana cara membuat dan rasanya? Yuk, langsung aja kita masak Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®, jangan lupa untuk update di sosial media kamu dan mention @dapurumami.id!


Soto unik lainnya dan ngga cuma itu-itu aja bisa Mama intip di Masakan Soto Unik Segar yang cocok di makan kapan saja terutama di malam hari. Selamat menyajikan untuk keluarga, Ma!

Kalori

Kalori

603.5 Kkal

Protein

Protein

19.0 gram

Karbo

Karbo

53.0 gram

Lemak

Lemak

36.0 gram

Serat

Serat

2.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr Mie Ramen basah
  • 200 gr Ayam kampung suwir
  • 60 gr Wortel (rebus dan iris memanjang)
  • 4 lembar Nori
  • 1 btr Telur rebus setengah matang

  • Bahan Kuah
  • 700 ml Air
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Garam
  • 100 ml Santan

  • Bumbu Halus
  • 5 btr Bawang merah
  • 3 btr Bawang putih
  • 1 cm Kunyit
  • 3 btr Kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Didihkan air di atas kompor dan masukkan bumbu halus soto yang sudah disiapkan

Langkah 2
2

Masukkan ayam suwir yang sudah direbus matang ke dalam kuah

Langkah 3
3

Masukkan garam dan AJI-NO-MOTO® sebagai penyedap rasa sesuai selera

Langkah 4
4

Setelah itu, campurkan santan ke dalam kuah. Sajikan dengan mie ramen basah dan pelengkap lainnya selagi hangat

9 Comment
Share Share

Komentar (9)

yummy

sueger banget 😋

gurih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook