Resep Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®

Resep Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 30 menit
2 Porsi
Kalori

1207 Kkal

protein

38 gram

karbo

106 gram

lemak

72 gram

serat

4 gram

Ramen khas Jepang memang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Kuahnya yang legit dan gurih dikombinasikan dengan mie kenyal memang tidak bisa dilupakan kelezatannya!


Nah, kali ini Dapur Umami mau berbagi resep ramen yang gak biasa yaitu ramen tapi dengan kuah soto khas Indonesia! Penasaran gimana cara membuat dan rasanya? Yuk, langsung aja kita masak Ramen Soto ala AJI-NO-MOTO®, jangan lupa untuk update di sosial media kamu dan mention @dapurumami.id!


Soto unik lainnya dan ngga cuma itu-itu aja bisa Mama intip di Masakan Soto Unik Segar yang cocok di makan kapan saja terutama di malam hari. Selamat menyajikan untuk keluarga, Ma!

Bahan-bahan

300 gr Mie Ramen basah
200 gr Ayam kampung suwir
60 gr Wortel (rebus dan iris memanjang)
4 lembar Nori
1 btr Telur rebus setengah matang

Bahan Kuah
700 ml Air
1 sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdt Garam
100 ml Santan

Bumbu Halus
5 btr Bawang merah
3 btr Bawang putih
1 cm Kunyit
3 btr Kemiri

Cara memasak

Langkah 1

Didihkan air di atas kompor dan masukkan bumbu halus soto yang sudah disiapkan

Langkah 2

Masukkan ayam suwir yang sudah direbus matang ke dalam kuah

Langkah 3

Masukkan garam dan AJI-NO-MOTO® sebagai penyedap rasa sesuai selera

Langkah 4

Setelah itu, campurkan santan ke dalam kuah. Sajikan dengan mie ramen basah dan pelengkap lainnya selagi hangat

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal