Bukan sekadar ramen biasa, ini adalah rasa antara rempah gulai tradisional dan sentuhan modern. Bintang utamanya? Ayam marinasi dgn Saori saus tiram, Olahan ayam unik yg di rebus dgn bumbu Saori Saus Tiram yang memberikan sensasi gurih-manis yang pecah di mulut. Pedasnya nagih, gurihnya juara! yuk Coba sekarang !
bahan 1:
| 1pcs paha ayam fillet dengan kulit |
| 500ml air |
| ½ bawang bombai |
| 4 siung bawang putih |
| 2 batang daun bawang |
| 3cm jahe ,geprek |
| 3sdm saori saus tiram |
| 1 sdm kecap asin |
| 2 sdm minyak wijen |
| 1 sdm kecap ikan |
| jamur kering |
Bahan-2
| 500ml air |
| 1 sachet bumbu Gulai instan |
| 65ml santan |
| 2 sdt kaldu jamur masako |
pelengkap:
| mie ramen,rebus |
| telur rebus |
| daun bawang |
| wijen sangrai |
siapkan bahan bahan
tumis bawang putih,bombai ,dajn bawang dan jahe hingga wangi ,masukan 500ml air ,dan semua bahan 1 ,masukan ayam aduk rata ,dan masak selama 30 menit.
setelah ayam matang ,angkat ayam dan jamur ,lalu saring kuah rebusan ayam
setelah di saring tambahkan 500ml air ,masukan bumbu gulai ,santan dan kaldu jamur ,aduk rata masak hingga matang .
tata mie d mangkuk masukan kuah gulai ,iris ayam,jamur dan telur sajikan dengan kondimen lain sesuai selera ,dan selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
